Örnek menüm....dediğime bakmayın:)))

Günaydın herkesee!
Nilaycım benden örnek menümü yazmamı istemiş..eee nasıl desem aslında benim örnek menüm yok....Yani şöyle: Ben hayatım boyunca 3 kez diyetisyene gittim ve bütün hayatım diyet yaparak, yapmaya çalışarak ya da diyetle ilgili okuyarak geçti, dolayısıyla artık bir diyetisyenin bana öğretebileceği yeni bişey kaldığını sanmıyorum..Ukalalık gibi olmasın...Gerçi çoğumuz için geçerli bu durum sanırım...En son Ocak-Şubat gibi diyetisyene başlamıştım, 2 ay gittim...Ve kişiye özel diyet lafının palavra olduğunu düşünüyorum artık ben bugüne kadar hastalığı ya da özel durumu olsa da çok farklı bi diyet listesi verilen kimseyi tanımıyorum...Liste herkes için aynı, durum bu, çok farklı bişey yok....Eskisi gibi aralarda bişey yemek yok filan gibi şeyler de yok artık, daha çok karma diyet yani 4 besin grubunun da her ana öğünde yer aldığı diyetler geçerli artık...
Diyetisyenime gıcık oldum bıraktım, ben bu işi kendim daha iyi yaparım dedim (Bunu da şurda anlatmıştım:http://lighter-n.blogspot.com/2006_04_01_lighter-n_archive.html-link koymayı beceremiyorum da daha o yüzden adresin tamamını yazdım:)))

O ara psikolojik olarak da iyi olmadığım bi dönemdi, yani hazır değildim diyete.Kendimi daha iyi hissettiğim hazır olduğum bi dönem tekrar başladım ve tamamen bugüne kadar diyetle ilgili öğrendiklerime ve insülinimi dengelemek için yapmam gerekenlere göre beslenmeye başladım....Temel olarak şöyle diyebilirim:

Sabah:
1-2 dilim kepekli ekmek
1-22 kk peynir
Domates-salatalık vs (haftasonları 1 kk peynir yerine 1 katı yumurta, canım isterse 1 çay kaşığı reçel ve krem peynir, hatta 2 dilim sucuk da ekliyorum)
ya da
1 kase kellogs
1 kutu 0 yağlı süt
ya da
2 grissini
1 minik kutu Pınar beyaz
ya da
3/4 sokak simidi(bunu yersem o gün ekmeği diğer öğünlerde yemiyorum ya da dengeliyorum)
peynir

Ara: Genelde burda acıkmıyorum kahvaltıyı işyerinde 9a doğru yaptığım için...Acıkırsam minik bi meyve yiyorum...

Öğle: Yemekhanede çıkan yemeğe göre ayarlıyorum....
2 porsiyon kadar et (2 yumurta kadar)
Sebze yemeği
Salata
Pilav-makarna hiç yemiyorum, ekmek yiyorum 1 dilim, o da yemeği tek başına yiyemezsem....
Mutlaka yoğurt alıyorum dışardan...

Ara:15:00
Çayla yanında 1 ekmek porsiyonuna denk gelebilecek diyet bisküvi
ya da
1 kase kelloggs+diyet süt (öğle yemeği yeterli gelmezse ve karnım acıkırsa bu)

Ara: 17:15
1 meyve

Akşam:
Sebze yemeği
1 dilim ekmek
Mutlaka yoğurt
Salata

Ara: 10:00
Bu aralar hep 3-4 çeşit meyveden smoothie yapıyorum ama eşimle paylaşıyoruz, yine de akşamları heralde 2 porsiyona denk gelen meyve yiyiorum.
Akşam canım abır cubur isterse smoothienin yanında 6-7 fındık, 2 ceviz, 2 kuru kayısı yiyorum...

Bu son zamanlardaki menüm benim....
Benim amacım düzenli saatlerde yemek yemek...Mesela yemekten hemen sonra canım acayip tatlı isterdi, 2 saat geçmeden hiççbişey koymuyorum ağzıma artık, şeker de istemiyor canım bu sayede, insülinim dengelendi nihayet...Bi de akşamları smoothienin yanında bişey yemezdim normalde bu aralar yiyiorum, sıkılaştırınca yemiycem yine...

Gördüğünüz gibi benimki pek çok baskül ailesi üyesininkine göre çok serbest bi diyet ve çok daha fazla yemek içeriyor... ama bana diyet gibi geliyor çünkü ben tatlıya çok düşkün bi insanım, her gün tatlı bişey mutlaka yerdim, şimdi normal tatlı bisküvi bile yemiyorum,. Akşam atıştırmam çoktu, kuruyemiş, çikolata, tatlı, bisküvi çok yerdim, bunu kestim tamamen...Ve artık her akşam yemeğinden sonra erzak dolabının önüne geçip ne yesem diye düşünmüyorum... Bi de ben çok ısıkı ve kısıtlı bi diyet yapamıyorum, en fazla 3 dayanıp bi de ibrede hareket göremeyince hergün bozmaya başlıyorum, o yüzden böyle çok kısıtlı olmayan ve uzuuun vadede yavaş yavaş zayıflayabileceğim bi şekilde beslenmeye karar verdim. Mesela haftalarca hiç bozmadan yapamıyorum ben, hemen hemen her haftasonu minik kaçamaklar yapıyorum, donruma filan yiyorum ama mutlaka dengeliyorum onu diğer öğünlerde...

Benim şekerim dengesiz, öğleden sonra tek meyve yersem eve 7 gibi varıyorum, yemek yemem 8i buluyor, spora gidersem hele 9u....Dolayısıyla bayılcak gibi oluyorum, o yüzden öğleden sonra 2 ara öğün yapıyorum (bak bunu diyetisyenden öğrendim işte:))Hatta bunlar da yetmezse spora gitmeden 7 gibi bi yovita filan yiyorum....

Benim menü denilebilirse menüm bundan ibaret yani......

Bu arada sabah yine 63tüm...Karnım bi davul, nihayet regl oldum, heralde inerim 1-2 güne...Umarım fazla kaçırdığım ekmekler kilo olarak geri dönmemiştir.....Haftaya ctesi çok yakın arkadaşlarımızın düğünü var, o güne kadar 61e inebilir miyim acaba......Biraz sıkıcam haftaya...bakalım...